愛吃馬卡龍的小編 也自己嘗試做過 失敗率之高的甜點
聽到Ladurée準備二月要在台灣撤櫃 再也吃不到現成的
這個難過的消息 讓所有愛吃馬卡龍的少男少女們 心在漟血
小編毫不猶豫地 衝去信義區新光三越A9館的Ladurée
一盒8顆裝
杏桃
杏桃本身含有維生素 聽說是有抗癌效果的食材
又想吃甜食 又想健康 就不能錯過 (一切都根本是藉口
本身橘色的餅皮討喜 酥脆到一碰到牙齒就裂開
變成一片片的餅皮 直接入口像是吃糖片
內餡的部分 杏桃的果香芬芳
就像在吃果醬一樣 帶點細碎的果肉 口感十足
推薦指數:★★★★☆
伯爵茶
小編認為是一款 賣造型的馬卡龍
身為茶系列 伯爵茶的香味竟然聞不太到也吃不出來
不能說是失敗 只能說是當你要湊滿8顆一盒裝
又不知道要選什麼特別的口味
就讓她跟著你回家吧!
推薦指數:★☆☆☆☆
瑪麗安東尼
一顆充滿故事的馬卡龍 散發出高貴優雅的氣質
蒂芬尼藍的顏色 一看就知道深受廣大粉絲的喜愛
瑪麗安東尼口味連小編都是第一次吃
瑪麗安東尼是一種茶的名稱
馬卡龍本身帶點梨子的茶香是佔有一席空間
背後有一股錯綜複雜的香氣默默迎合著 茶香
說是本身的玫瑰花瓣跟茴香
卻又不是 特別到 說不上來的感覺(垂心肝
我不依啦!!
推薦指數:★★★★★
櫻花
是個看到櫻花 感覺是日本人發明的
深愛著櫻花的日本人 無論多複雜的產品都可以做出來
身為 Ladurée花系列第二
櫻花內餡所表達的是 一縷淡淡清香
同時也講求Simple 單純用糖份的調和 去提升馬卡龍的價值
推薦指數:★★★☆☆
青蘋果
喜歡檸檬口味的馬卡龍 或許酸度還不足以滿足大家的味蕾
我相信 青蘋果可以給你不一樣的全新感受
咬下去第一口的味道是
杏仁餅皮的香味 再來青蘋果內餡的甜味 再來是內餡核心的酸味
最後吞入口又帶點回甘 非常有層次的內餡做法
吃完後 嘴裡的口水 就像湧泉般不停地流出來
酸甜適中 完全取代檸檬的地位
推薦指數:★★★★☆
核果脆片
今天剛上市的新口味 走過路過都不能錯過的機會 當然要買一顆來品嚐
核果的味道沒有那麼濃烈 原本杏仁的餅皮蓋過去內餡的味道
但這款口味特別之處反而是主打脆片
相較於其他款式的馬卡龍 內裡空氣感十足
渾厚的餅皮 咬下去的像是吃Oreo的餅乾
又脆又香 配合內餡的濕潤度 黏合在一塊的口感
推薦指數:★★★☆☆
這次出的新口味 只有幾款讓人驚艷
值得推薦大家去嘗試的口味不多
如果在撤櫃前還有新口味 會持續為大家更新
放出熄燈的消息
此時正在享受馬卡龍的小編 邊喝茶 邊流眼淚 (朋友:三八啦!
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店家資訊
Ladurée 新光三越信義新天地A9館1F
地址:台北市信義區松壽路9號
電話:02-2722-8918
營業時間:周日~周三 11:00~21:30
周四~周六 11:00~22:00
FB:https://www.facebook.com/laduree.taiwan/
(本文章照片由小編拍攝)